每日快看:西兰花和鸡蛋能一起蒸着吃吗?
2023-03-28 21:58:41来源:南方养生网


(资料图片)

可以的。

做法如下:

材料:鸡蛋、西蓝花、温水

1、打一个鸡蛋到一个碗里,用打蛋器不断搅拌,把鸡蛋液搅拌均匀。

2、在倒入五十度左右的温水,再用打蛋器搅拌均匀搅匀,温水和鸡蛋的比例是1.5:1。

3、把西蓝花洗干净,再取几朵西蓝花,用剪刀剪下顶部绿www.nfysw.com色花的部分。

4、把剪好的西蓝花放入蛋液,与蛋液混合略加搅拌。

5、把搅拌均匀后放到蒸锅隔水蒸制中火10分钟左右,就蒸好了。

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