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1、平菇洗净，撕成条状。
2、将锅加热，沥干油。将打好的鸡蛋滑入，直至煮熟。
3、加入葱花翻炒。
4、加入平菇。
5、煮适量的酱油。
6、炒几下，再把平菇的水炒一下，小火煨一会儿。
7、出锅前加盐，拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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